創業１００年の台湾ソバ屋さん

なんでも11時までには店に着かないと満員で店に入れないと言うことだった。昼食を食べに朝の10時に家を出るというのも、面白いもので、それが、台湾ソバだから、なお面白可笑しく楽しい。

MRT忠孝復興へオバサンを迎えに行き、そこからはタクシーで店に乗りつけた。到着は11時を少し回ったところだが、すでに店先には数人の行列ができていた。そこはオバサンの顔でなんなく席が確保できた。オバサンは近所の生まれで先代からの付合いらしい。

盛りだくさんの注文だった。そば、汁ビーフン、わんたん、鶏肉、モヤシ、鶏の血を固めたスープ、チャーシュー、烏賊、さめ肉、等々。ソバは勿論だが｢さめ肉｣｢鶏の血を固めたスープ｣、これは他店では味わえない絶品だった。勘定は持ち帰り3品を含めて1000元だった。交通費をかけて行くほどのものかどうかは人それぞれ・・・・・・・・・・・。

近所には、漢方・乾物・お茶・布の問屋が軒をつらねる｢迪化街｣があり、この時期は道の両サイドに出店がならび旧正月前の賑わいを呈していた。又、歩いて数分の所には食専門の｢寧夏路夜市｣があり｢アンコウの一匹丸蒸し料理｣を食べさせてくれるお気に入りの店がある。

＃台湾めし