少し甘味の有るクッキーの様なクラッカーの様な菓子系の味、日本の筍とは種類が違うのかな。
こちらの人は甘目のマヨネーズで食べますが私は手前の辣椒醤油を付けて食べます。
これを食べに台湾へ来るだけでも値打ちが有りますよ（^_^)。
写真↴
MRT芝山に有るﾍﾟﾝｼｮﾝ悠遊村の私房菜「1元」
この時期が旬の朝採りの筍、これに感激しない観光客はいないなぁ～
自己紹介
- Martin Nishida
- 趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。
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