５種の部位の造里、盛付が綺麗ですね～、日本料理の醍醐味かな。
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自己紹介
- Martin Nishida
- 趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。
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ワイン好きの海外生活ブログ
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