これからも楽しくワインを飲み続けて行きます。

ワイン遍歴の幕を降ろします（20091025）
フランスを筆頭に地球上のあらゆる地でワインが作られており、これら全てを試飲する事は並外れた体力、財力を有している人と言えども限りなく不可能に近い。

まして私などでは及びもつきません。限られた時間で出来る限り多くの地のワインを嗜む方法を考えました。
結論はこうです。『自分はボルドー好きだ、この地のワインはピンからキリまで飲めるだけ飲もう。但し、この地以外の物は歴史、技術、愛情、才能などなど一流品に要求される最高の物を有しているその地最高のワインを経験しよう』
これらの事も2009’10/25を持って幕を降ろし、これからは日常的に楽しめるワインを飲み残りの人生を歩いていきます。