最近の台湾は食生活の変化が急速に進みパン製造の技術もこれまた急速に進歩してます。今じゃ世界のコンクールで優勝者を出すまでになりました。
ペンションの近所にも美味しいパン屋さんができ不自由しなくなりましたよ。
肌理が細かく、ふかふかもちもちぷりんぷりん、口に入れた瞬間、食パンの縁の香ばしさが口中に広がり、とっても美味しいです。
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自己紹介
- Martin Nishida
- 趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。
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