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台北仏料理店にワイン好きが集う　　19970501　Ch.Leovil Poyferre1982'

2018年7月11日水曜日

Bordeaux Le Medoc

t f B! P L
【思い出】1997'5/1  台北仏料理店　　各人所有のワイン交換、ワイン談義に華を咲かせ料理を食べて楽しいひと時を過ごしました。数日後は同メンバーでゴルフ練習場へ（^-^)
【大好き印】★★★
【Menu】Ch.Leovil Poyferre ⇒ Ch.Haut Brion ⇒ Ch.Ducru Beaucaillou1975’ 1985' ⇒ Ch.Mouton Rothschild1988'
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Medoc Seconds Cru Classe（第2級） 
【地　域】Bordeaux
【地　区】Medoc
【村　名】St.-Julien
【Cepages】65/CS  3/CF  25/ME　8/PV　
【所有者】【醸造家】Michel Rolland
【consultant   Enorogu】
【ETC.】.Leovilを名乗る中では一番軽量級だったが現在はMichel Rollandによってレヴェルアップしています。
エチケット↴
Ch.Haut Brion
Ch.Mouton Rothschild1988'
 Ch.Ducru Beaucaillou1975’
Ch.Ducru Beaucaillou1985'

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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