Ch.La Mondotteの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Grands crus
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】5/CF 95/ME
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】5/CF 95/ME
【所有者】ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵
【consultant Enorogu】1996年、 Stéphane Derenoncourt
【consultant Enorogu】1996年、 Stéphane Derenoncourt
こぼれ話/逸話
- 1985年、Stephan von Neipperg伯爵はサン・テミリオンに移り住み、「Ch.La Mondotte」や「Ch.Canon La Gaffeliere」を購入する。
- 1996年、醸造責任者にStéphane Derenoncourtを起用し、論理や規制から離れた全く新しいLa Mondotte を造る。
- 昔ながらのものを復活させるためにラベルからSt.EmilionやChateauの語句を外しています。
- 味わいは「大きい」と表現されており高アルコール（14.5％）に関連している表現でしょう。
【Stephan von Neipperg伯爵所有シャトー】
- Ch.La Mondotte
- Ch.Canon La Gaffeliere
- Clos de L'Oratoire
- Ch. d'Aiguilhe
Stephan von Neipperg伯爵家の紋章
エチケット日記
2006’2/5 喜多君と家呑み
濃密感、複雑さ、等々いづれにおいても感動の一本でした。
保有しているオーナー変わりの1996’ 1999’の飲み頃がいつ来るのか楽しみだ。
当日のワイン達：Ch.La Mondotte⇒Ch.Calon Segur⇒Ch.Moulin Saint Georges
20060205 ★★★★ 4-1
Ch.Moulin Saint Georges
Ch.Calon Segur
参考購入価格
2000’購入／ヴィンテージ1994'／￥12000
2021’購入／ヴィンテージ1994'／￥7700 ←残念ながら劣化が始まってるのか？
2021’購入／ヴィンテージ2019'／￥17000
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