ラベルコレクターおすすめ、ボルドーCｈ.Quinault L'Enclos 1997'

一口解説

【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Grands crus

【地　域】Bordeaux
【地　区】Libournais
【村　名】St.Emilion
【Cepages】10/CS  15/CF  70/ME  5/Ma
【所有者】【生産者】アラン＆フランソワーズ・レイノーによって運営されている。
テロワール的にポムロールの特徴を備え、ポムロールを代表する「ラフルール」との類似性が見られる。1997’は記念すべきファーストヴィンテージです。
　

St-Emilionの同一地域の中に、St-Emilion Grands Crusと言う別のACがあり、Classeの付かないこの「Grands Crus」表示のワインは、定められた畑ではなく、質によって選ばれており定期的に検討される。

基本収穫量、官能検査、12ヶ月以上の熟成、シャトー瓶詰などが義務付けられ約200ほどのシャトーが指定されている。

このAC表記のワインは「Grands Crus」の付かない単なる「Saint-Emilion」より、若干上質と言う程度の理解の仕方が妥当で生産者を検討すべきです。

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