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ボルドーワイン　　Domaine de Chevalier 1993’

2016年4月4日月曜日

Bordeaux Les Graves

t f B! P L
【大好き印】★★★★
【種　類】AOC  Chateau Wine
【地  域】Bordeaux
【地　区】Le Graves
【ｺﾐｭｰﾝ】Leognan
【格付け】Graves Grande Cru Classe
【生産者】Domaine Chevalier
【Sepages】65/CS　5/CF　30/Ｍ
【思い出】1998’2/19　四ツ橋ワインバー「雅」　横山　山室とドンシュバの1993’と1983’の水平飲。
この瓶は良くなかった。
【ETC.】1993’　ヴィンテージが良くない。
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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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