2018年7月11日水曜日

ボルドーワイン  Ch.Beau-Sejour-Becot 1998'

【思い出】2009'4/17  凝縮感満点、脚長は長し、香り、どれをとっても今日が最高。
【Menu】ニンニクチップ、からすみパスタ、牛肉サラダ、他
【大好き印】★★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Premiers Grands Crus Classes「Classes-B」
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】6/CS  24/CF  70/ME 
【所有者】ドミニク・べコ
【consultant   Enorogu】1985年よりMichel Rollandがコンサルタント
【ETC.】1985年には積極的な買収などのトラブルが理由で、Premiers Grands Crus Classes「Classes-B」からGrands crus Classes格下げとなるが、すべてを一新した改革を行った結果、1996年の格付けの見直しでは、見事1級に返り咲きました。
エチケット↴
17-17