- Barbaresco としては平均より高めの価格設定です。過去3年間、価格は上昇傾向にある。 #イタリアワイン #ふだん飲みワイン
Berutti Pietro La Spinona Bricco Faset Barbaresco
- 【生産者】Azienda Agricola La Spinona
- 【Region or Appellation】Barbaresco > Piedmont > Italy
- 【Wine Style】Red - Savory and Classic
- 【Grape/Blend】 Nebbiolo
- 【Food Pairing】Lamb
- 【平均価格】¥6500/750ml
生産者紹介
生産者 Azienda Agricola La Spinona
- La Spinonaの物語は、1920年11月12日、Giovanni(初代) が Eugenio Cocito 伯爵から MGA Faset で最初の約1haの畑を購入したときにさかのぼります。
- 息子の Giuseppe(2代目) は妻の Emilia とともに、畑や葡萄畑を耕し家族や友人のためにワインを造り続けた。
- 1967年、Pietro Berutti(3代目) によって La Spinona が設立された。彼は、妻の Romana とともに Barbaresco を深く信じ、最初のボトルを販売し始めます。この年、Pietro は Barbaresco を世界に知らしめるため、最初の海外出張を敢行しました。
- Pietro の息子 Gualtiero は、土地とブドウ畑に対する家族の大きな情熱を受け継ぎブドウ畑の作業と、環境に配慮した最良の製品の選択に貢献しました。彼は獣医としても働いており、現在も Piemont の Fassona 牛の群れを所有し、その糞尿をブドウ畑のために使っています。
- Gualtiero(4代目) の息子 Pietropaolo は醸造学を卒業後、会社に加わり、新しい技術を導入しセラーでの革新と家族の伝統を融合させました。
- 年々、多大な努力を重ね、1994年に Barbaresco に新しい区画を、Novello に Nebbiolo da Barolo のための畑を購入し、24haの自社畑とと4軒の農家を持つまでに拡大したのです。
- 現在、 La Spinona は、Pietropaolo(5代目) が自らすべてのワインの生産と醸造を管理し、父親の Gualtiero がブドウ畑と家畜小屋の世話をすることで支えられています。
- La Spinona の名前は、Spinona 種の小犬 Baica との思い出に由来しています。家族の一員である小犬 Baica は、Pietro の旅に何年も同行し、狩りの最中にタナロ川に落ちた息子 Gualtiero の命を救いました。Pietro は小犬 Baica に敬意を表しワイナリーのロゴにすることにしました。
- Berutti 家は5世代にわたって、ユネスコ世界遺産である Barbaresco 地区の中心にある自社畑の手入れに情熱を注ぎ、環境を十分に尊重しながら、クリーンでエレガント、そしてユニークな高品質のワインを生産しています。
- La Spinona は、24haの自社畑と4つの農園 「La Spinona」「La Ghiga」「 l’Albina」「la Bergera」で構成されています。そのうち、20haは Piemonte の Unesco コミューンである Barbaresco の中心部に位置し、栽培されているブドウの品種は、nebbiolo da Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto、そして唯一の白ブドウ品種 Chardonnayである。残りの4haは Novello 市内にあり、nebbiolo da Barolo の栽培に適した南向きの素晴らしいブドウ畑です。
エチケット日記
- 【思い出】1991'ヴィンテージを 1997’ 宅飲み。
付録
- イタリアワインとは❓ 特徴・産地・葡萄品種
- イタリアワイン DOCとは❓
- イタリアワイン Chiantiとは❓
- イタリアワイン Chiantiえらびは❓
- 銘醸地イタリアPiemonte（ピエモンテ州）のワイン
- イタリアワイン スーパーIGTとは❓
イタリアワイン三大銘酒
- 「Barolo」「Barbaresco」「Brunello di Montalcino」
- イタリアは20州のすべての州でワインが造られていますが、中でも Barolo や Barbaresco が造られる Piedmont 州と並び高品質ワインの産地といわれるのがTuscany 州です。
- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
- そんな Tuscany から生まれた世界的に有名なワインが「Super Tuscan」と呼ばれるボルドー品種をブレンドしたワインの格付けは最下級のテーブルワインですが、最高品質である事からスーパータスカンと呼ばれるようになりました。
- 「Sassicaia」「Ornellaia」「Grattamacco」「Solaia」
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
my SNS
投稿
