#Burgundy
Jean Rijckaert はブルゴーニュにおける白ワインの最高の造り手の一人です。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Puligny Montrachet Le Trezin の豆知識
【生産者】Chambre d'Hotes Rijckaert
【地域/Appellation】 Puligny Montrache
【Country Hierarchy】 Cote de Beaune > Burgundy > France
【ワインスタイル】White - Buttery and Complex
【Cepages】Chardonnay
【おすすめ料理】Chicken and Turkey
ワインラベル
絵柄をお覚えていると購入時に便利ですよ。
この2004’ヴィンテージを2006'7/8宅飲みしてます。
”★★★”
参考購入価格
2006’購入／ヴィンテージ2004'／￥4000
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachetには、1930年代後半に選定された4つの Grand Cru と1984年に分類された17の Premier Cru のブドウ園があります。
「Grand Cru」
- Le Montrachet
- Chevalier-Montrachet
- Batard-Montrachet
- Bienvenues-Batard-Montrachet
- Sous le Puits
- La Garenne
- Hameau de Blagny
- La TruffiBre
- Champ Gain
- Les Chalumaux
- Champ Canet
- CIos de la Garennne
- Les FolatiBres
- La CaiHeret
- LeS DemoiseHes
- Les PuceHes
- Clavaillon
- Les Perrieres
- CIos de Iaouchere
- Lee Combettes
- Les Referts
村はもともと Puligny と呼ばれていましたが、1879年にこの村の代表格 Grand Cru「Le Montrachet」にちなんで Puligny-Montrachet となりました。
Puligny-Montrachet アペラシオンは、Pinot Noir と Chardonnay が認められていますが赤ワインは生産量のごく一部で高品質の白ワインが Puligny-Montrachet の名声を高めています。
隣人の Chassagne-Montrachet や Meursault と比較してミネラルの影響が大きく、構造がしっかりしていると言われています。
フランスワインAOPとは？
フランスには国で定められたワイン法があり、2008年までは「AOC法」、2009年からは「AOP法」で定められています。
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