オールドヴィンテージ   Ch.La Mission Haut Brion 1985’  ボルドー  

2018年6月25日月曜日

Bordeaux Les Graves

t f B! P L
【思い出】2006’7/17
【大好き印】★★★
【Menu】Francois Motand Brut⇒ Ch.La Mission Haut Brion Graves
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine / Graves Cru Classe
【地 域】Bordeaux
【地 区】Les Graves
【村 名】Pessac-Leognan
【Cepages】48/CS  7/CF 45/ME 
【所有者】【醸造家】【管理者】Domaine Clarence Dillon SA
【consultant   Enorogu】
エチケット↴
3-3


【ETC.】Dillon家が所有するCh.Haut Brionの周囲には、同じくオー・ブリオンの名前を冠するウォルトナー家が所有していた3つのシャトー[Ch.Laville Haut Brion][Ch.La Tour Haut Brion][Ch.La Mission Haut Brion]が存在しました。
Haut Brionとは元々この一帯の地名であり、以前は同じシャトーだったものが、いつ頃からか分離・独立し互いに切磋琢磨していたのですが、1983年、全てDillon家の所有となり、4つのHaut Brionはまた1つにまとまりました。
Ch.La Mission Haut Brionは、本家Haut Brionからは独立したシャトーとして運営されていますが、畑が隣接していることもあってHaut Brionに近いしなやかでソフトなワインを作り出しています。 
Francois Montand Blan de Blancs


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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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