2018年6月14日木曜日

イタリアワイン  Barolo(Fontanafredda) 2000'

【思い出】2006'3/19   八戸工業大学遮音テスト
【Menu】八戸市内のイタリアレストランで橋本教授にごちそうになる。
【大好き印】★★★
【種類・格付けDOCG / Barolo
1966年にDOCの認定を受け、1980年にDOCGに昇格。
法定熟成期間は最低38ヶ月、リゼルヴァは62ヶ月間。
【産 地】Italy Piedmont
【地 区】Barolo
【生産者】Fontanafredda
【sepages】Nebbiolo
【ETC.】ワインの王様、王様のワイン。重厚な味わいの長期熟成type。
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