スペインワイン     Pazo Barrantes Albarino

2022年7月18日月曜日

Spain / Portugal

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スペインワイン Pazo Barrantes Albarino

  • このワインは、様々な評論家から良い評価を得ています。#スペインワイン #ふだん飲みワイン


Pazo Barrantes Albarino




生産者紹介


生産者  Pazo de Barrantes
  • Pazo de Barrantes の起源は16世紀初頭にさかのぼり、それ以来、Cebrián-Sagarriga 家と関係があります。1511年以来、独自の歴史を刻む一族です。
  • 石造りのユニークな建物は、Galicia の歴史を何世紀にもわたって目撃してきました。その隣には、同じく石造りのワイナリーがあり、1989年、現オーナーの父 Creixell 伯爵 Vicente Cebrián-Sagarriga が、Pazo Barrantes ラベルを付けた最初のワインを造りました。
  • Pazo de Barrantes の精神は、卓越性を追求する一族とこのプロジェクトに毎日を捧げる偉大な専門家チームの、真の努力、大量の愛情、そして情熱に支えられています。
  • Pazo de Barrantes は、 Rías Baixas DO の中心 Salnés Valley にある12haの albariño の自社畑に囲まれています。
  • ユニークなテロワールと特異な微気候、そして日々の努力と愛情、専門知識によって、毎年、最高品質のブドウを手に入れることができます。丁寧なワイン造りは、このブドウのポテンシャルを最大限に引き出し、長熟で素晴らしい個性を持つワインを生み出すことができるのです。


エチケット日記


  • 【思い出】 2001' ヴィンテージ を 2004’12/01~2005’01/26 で6本宅飲み。”タコ料理をはじめとして海の幸に相性抜群でした”
2004'12/01
Pazo Barrantes Albarino

2005'01/26
Pazo Barrantes Albarino



    【統制保証付原産地呼称】Denominación de Origen Calificada
    • DO産ワインの中から、厳しい基準で昇格が認められた高品質ワイン。
    1. 1991年に最初の地方としてリオハ
    2. 2003年にプリオラート
    3. 2008年にリベラ・デル・ドゥエロ がみとめられました。
    • イタリアのDOCGと類似しており、認められた生産地域とワインは高品質として保証されています。

      【ETC.】
      • 赤:vino tinto  白:vino blanco  ロゼ:vino rosado
      • スペインの熟成ワインvino añejoは規定により、熟成期間に応じて、crianza、reserva、gran reservaという単語をラベルに表示することができる。
      1. 「Crianza」白、ロゼ、赤:樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計24ヶ月以上
      2. 「Reserva」白、ロゼ:樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計24ヶ月以上「Reserva」赤:樽熟成12ヶ月以上、壜熟成を含め合計36ヶ月以上
      3. 「Gran Reserva」白、ロゼ:樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計48ヶ月以上          「Gran Reserva」赤:樽熟成24ヶ月以上、壜熟成を含め合計60ヶ月以上






      この記事は以下のような人におすすめです!
      • ワイン購入に失敗したくない人
      • ワイナリーの物語を知って飲みたい人
      • ワインの知識を深めたい人


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      趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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