2018年5月13日日曜日

ボルドーワイン  Ch.Pavie Decesse 1997'

【思い出】2005’3/11   Primeurで購入
【大好き印】★★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / St-Emilion Grands crus Classes 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】10/CF  90/ME 
【ETC.】1997年はCh.Pavie Decesseを大きく変身させライジングスターに押し上げた記念のヴィンテージです。
【所有者】Ch.Pavieよりもさらに100M斜面の上部に位置する。ジャン・ポール・ヴァレット氏がCh.Pavieとともに所有していましたが、Ch.Monbbousquetで大成功を収めたジェラール・ペルス氏が1997年に購入した。
エチケット↴
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