2018年5月29日火曜日

ボルドーワイン  Ch.Lagrange 2002'

【思い出】2005’10/28
【Menu】
【大好き印】★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /Troisiemes Crus  (第3級) 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】St.-Julien
【Sepages】66/CS  27/ME  7/PV
【ETC.】
【所有者】1983'にサントリーが買収。
【醸造家】【管理者】新生ラグランジュの総責任者にペイノー氏の門下のマルセル・デュカスが就任、サントリーからは同じくペイノー門下の鈴田健二が参加する。
【consultant   Enorogu】ボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていた醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請。
エチケット↴
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