2018年5月13日日曜日

ボルドーワイン  Ch.La Dominique (MG) 1997'

【思い出】2005’2/26 Sileni(Chardonnay) 2002' ⇒「Ch.La Dominique 1997'」
オリーブやブラックベリー、熟したチェリー香。チョコレート、ハーブなどのニュアンス。丸みのあるタンニン、ヴェルヴェットのようなスムースな舌触りが心地良かった。
【大好き印】★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / Grands crus Classes
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【所有者】2006年からJean-Luc Thunevin(Ch.Valandraudのオーナー)が所有。
【コンサル】Michel Rolland
【Sepages】100/ME 
【ETC.】畑はCheval Blanc(St.Emillon)とLa Conseillante(Pomerol)の隣、Pomerolとの境の近くに位置します。
エチケット↴
Sileni