2018年5月15日火曜日

フランスワイン(Champagne) Delamotte blanc de blancs 1997'

【思い出】2005'4/4    blanc de blancsのスペシャリスト 、Chardonnay種の特質を十二分に引き出したChampagneづくりを得意とするDelamotteらしくキリッとした味わいの Brut(極辛口)だ。
【大好き印】★★★★
【種類・格付け】AOCワイン
【地 域】AC Champagne
【地 区】Cotes des Blancs
【村 名】Le Mesnil sur Oger 村(Grands Crus)
【Sepages】50/Chardonnay  30/Pinot Noir  20/Pinot Meunier
【所有者】Laurent-Perrier社ナンクール家)
【生産者】Maison de Champagne Delamotte
【ETC.】BordeauxではChateau、BourgogneではClimat(畑名)、Alsaceでは葡萄品種、Champagneではブランド(メーカー)が重要。と言う事であれば超一流品。
発泡酒いろいろ
エチケット↴
2-2

Gevrey Chambertin