フランスこだわり赤ワイン Ch.La Fleur Petrus ／フルボディ／購入の手引き

こぼれ話/逸話

• Ch.La Fleur Petrusは18世紀隣接するPetrusの所有者でもあったArnaud 家によって開かれた。
• Jean-Pierre Moueixがリブルヌで最初に所有したワイナリーです。1950年に、当時の所有者Jean-Pierre Garretから購入しました。
• 購入当時はPetrusに近い単一の区画にありましたが、現在は他のいくつかの区画が加わっています。
• 1995年、Jean-Pierreの息子Christianは、Ch.Le Gay近くのポムロール高原の中心部でブドウ畑を購入します。
• 2012年、Jean-Pierreの孫のEdouardは、ポムロール高原の南、Le Pinのすぐ隣にある数ヘクタールの深い砂利層の土地を購入しました。
• 現在は9ha(22.2a)から18.7haになり、ポムロールではかなりの生産者になり、J.P.Moueix社が所有するワイナリーのフラグシップになりつつあります（Petrus自体はChristianの兄弟の家族に分割されています）

• Ch.La Fleur-Pétrusは、 Petrusの古典的な「ポムロールの粘土表現」とは反対に美しい「ポムロールの砂利」を表現しています。
• メルローを主体に10％のカベルネ・フランを使用し約40〜50％の新しいオーク樽で熟成させています。
• Pétrusと同じ年間3750ケースを生産しています。
• 2000年か～2007年までの平均ロバートパーカースコアは90.5でしたが、2008年以降の平均ポイントは95.2、2009年と2010年には97ポイントを獲得しています。

• Pomerolには他のボルドー地区「Médoc」「Graves」「Sauternes」「St.-Émilion」の様に公式のワイン分類システムは有りません。
• ボルドー地域の東、リブルヌ地区のサンテミリオンに接した高低差20メートルばかりの800ha(2000a)の砂利地帯がポムロールです。ボルドーワインの生産地区分類でリブルネの呼称になっているリブルヌの町はポムロールのすぐ南にあります。

• 最高のワインが生産されるのは、ポムロールがサンテミリオンと接近する砂質の土壌に一定の割合の粘土を含む東部です。
• 最も高く評価されているポムロール生産者の3つ「ch.Pétrus」「Lafleur」「Le Pin」は東部地区にあります。
• Merlot主体で造られるワインはワインを豊かで滑らかで、若い時から飲めて、長期熟成も可能にします。そして、風味のあるスパイス構造と要素を追加するためにCabernet Francも使用されます。良い特徴を持ったメルローですが、早咲きの品種で春の霜に弱いというリスクも有ります。
• 前世紀には殆ど認められていなかったアペラシオンでしたが、現在では「ch.Pétrus」「Lafleur」「Le Pin」などは老舗Médocの多くのcru classéよりも高い価格で販売されています。高級ワインの需要が継続的に増加し、この小さな品質重視のアペラシオンの生産が限られていることを考えると、国際的なワインの世界におけるポムロールの地位は、今後しばらく安全でしよう。

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