Ch.Cheval Blancの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Premiers Grands Crus Classes 「Classes-A」
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】45/CF 55/ME CFの使用比率が非常に高いChateauです。
【所有者】ベルナール・アルノー（LVMH）とアルベール・フレール（銀行家）の共同所有
【管理者】1991年から、d'Yquemの支配人も務めるPierre Lurtonがシャトー経営を行っています。
【村 名】St.Emilion
【Cepages】45/CF 55/ME CFの使用比率が非常に高いChateauです。
【所有者】ベルナール・アルノー（LVMH）とアルベール・フレール（銀行家）の共同所有
【管理者】1991年から、d'Yquemの支配人も務めるPierre Lurtonがシャトー経営を行っています。
エチケット日記
1999’1/2 正月2日、散々の幕開けでした。
Cheval Blancの初体験が台無しになった。
体調不良を感じず開栓するも一口でダウン。
検診で貧血、胆石だと分かる。
19990102 ★★★★14-1
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