2018年4月19日木曜日

ブルゴーニューワイン  Chablis (Vincent Dauvissat) 2001'

【思い出】2004'6/21
【大好き印】★★
【種類格付けAOCワイン / AC.Chablis
1978年シャブリ特有の下記の4つの格付けがなされる。
*Chablis Grands Crus(特級)5.0%
*Chablis Premieres Crus (1級)31.0%
*Chablis 59.5%
*Petit Chablis 4.5%
【地 域】Bourgogne(Burgundy)
【地 区】Chablis
【生産者】Vincent Dauvissat(Chablisのトップ生産者)1930年代に元詰めを始める。
【Sepages】Chardonnay
【ETC.】
エチケット↴
6-5