ボルドーワイン Le Barry 1999'

2018年3月24日土曜日

Bordeaux Entre-deux-Mers

t f B! P L

Entre-deux-Mersは、フランス南西部のボルドーの大きなワイン地方です。
直訳は「2つの海の間」ですが、実際はガロンヌ川とドルドーニュ川を海に見立てています。
この二つの川が地域の南と北の境界を形成し、西の都市から東のベルジェラックの外の農地までボルドー地方のかなりの部分を占めています。地形は穏やかに海抜10〜100 mの間広がっています。2つの川から運ばれた沖積タイプ(砂と粘土)の土壌によりなだらかな緑に包まれた景観を見せています。しかし、広い土地が急速にブドウ栽培に転用されブドウ畑が緑の景観に取って代わっています。
ここで生産されるワインはポムロールやオーメドックなどの地域のものとは性格が異なり最近では技術の向上も有り品質も向上し、コスパの良いワインを提供してくれています。

一口解説

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / Bordeaux Superieur
【地 域】Bordeaux
【地 区】Entre de Mers
【Sepages】80/ME  CS/CF 
【所有者】Chateau La Mothe du Barry
【生産者】Joel Duffau氏と奥さんのIsabelleさんが良いワインを造っています。

こぼれ話 

この地域の多くのワイン生産者は、20世紀半ばに白ブドウの品種を根こそぎにし人気の高い主にメルローとカベルネソーヴィニヨンの赤品種に植え替えました。
しかし、近年は辛口の白ワインの需要により、白ワインが復活しています。

エチケット日記

2004'1/31~ 宅飲み
20040131~ 3-3
ボルドーワイン Ch.Le Barry

3-2 

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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