記念日に飲む最高の赤 Ch.Figeac の基礎知識/1999'

2018年3月30日金曜日

Bordeaux Libournais

t f B! P L


Ch.Figeacの基礎知識

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine / Premiers Grands Crus Classes-B
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】35/CS  35/CF  30/ME
【所有者】Thierry Manoncourt(ティエリ・マノンコート)
【特 徴】
 メルロー主体のワインが多いサンテミリオンにおいて、フィジャックではメルローの比率を30%に抑え、カベルネ主体でワインを作っています。故に「サンテミリオンで最もメドック的なワイン」と言われています。
 ワインは非常に色が濃く、力強いフルボディ。タバコやハーブ、ブラックカラントが感じられ気品に満ちた香り、口に含むと上品かつゴージャスな味わいが広がります。

こぼれ話/逸話

  • サンテミリオンの1級シャトーのうち、このCh.Figeacと、そこから分離したCheval Blancの2つのシャトーだけがサンテミリオンから遠く離れ、ポムロールとの境界線近くに位置しています。
  • ローマ時代からありましたが現在の地所よりはるかに広かった。
  • 現在のブドウ園は 99acres(40ha)、サンテミリオンで最大のブドウ園の1つです。
  • 100%新しいオーク樽で熟成されます。
  • 年間約10万本のCh.Figeac、セカンドラベルのPetit Figeaが約4万本が生産されています。

参考購入価格

 2004’購入/ヴィンテージ1999'/¥8400
 2021’購入/ヴィンテージ2017'/¥27300 

エチケット日記

2004’2/21 宅飲み
20040221 ★★★★
Ch.Figeac

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自己紹介

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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