2017年12月11日月曜日

ボルドーワイン  Ch.Cosd'Estournel 1997'

【思い出】2003’7/2 スッキリした凝縮感、流石だと思う。
【大好き印】★★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / Medoc Grande Cru Classe(第2級) 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名St.-Estephe
【Sepages】65/CS  2/CF  33/ME  Medocにしては珍しくMerlotのブレンド比率が高い
【所有者】このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られる。2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有。
【醸造責任者】ジャン・ギョーム・プラッツ
【ETC.】シャトーはアジアのパゴダのような外観でポイヤックの北境にあるLafit Rothschildを見下ろす丘にあります。
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