フランスふだん飲み赤ワイン 'Ch.La Grande Clotte の基礎知識/ミディアムボディ 1999'

2017年9月15日金曜日

Bordeaux Libournais

t f B! P L


Ch.La Grande Clotteの基礎知識

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /AC Lussac St-Emilion 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】Lussac St-Emilion
【Cepages】20/CF  80/ME 
【所有者】【生産者】【栽培業者】Michel Rolland

 Lussac-Saint-Emilionのappellationについて

  • 許可されているブドウ品種は Merlot, Malbec, Cabernet Franc ,Cabernet Sauvignon。
  • ワインに最低11%のアルコールが含まれること。但し、13.5%を超えるワインを製造することはできません。
  • 1ヘクタールあたり5,500本(1エーカーあたり2,200本)未満の密度で植えられたブドウ園からのもの。
  • 灌漑は成長期に許可されますが、厳しい条件下でのみ許可される。
  • 収量の上限は1ヘクタールあたり65ヘクトリットル(1エーカーあたり695ガロン)とするです。
早咲きの品種メルローが主として植えられている地区は、アペラシオンが春の霜の影響を受けやすく生産量を確保する為と言う事を意味しています。
 

エチケット日記

2003’3/8 大野家でホームパーティー
20030308 
Ch.La Grande Clotte
Michel Rolland

参考購入価格(2021’)
ヴィンテージ2018'/¥2000
ヴィンテージ2015'/¥2300
ヴィンテージ2013'/¥3900

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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