2017年6月12日月曜日

フランスワイン  Ch. de Lascaux 2000'

【思い出】2002’ 家飲み。ブラックチェリー、ベリー系、花の香り等のするコストパフォーマンス最高。
【大好き印】
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine / AC Languedoc (Pic-St-Loup)
【地 域】North Languedoc-Roussillon 
【Sepages】60/Syrah 35/Grenache 5/Mourvedre
【生産者】ジャン・ブノワ・カヴァリエ氏
【ETC.】低収量、手摘み、品種ごとの醗酵等こだわりがすみずみにまで及び、力強くアロマティックなワイン造りを行っています。「コトーデュラングドックのプレジデント」と称される造り手です。
エチケット↴ 
2002’7/5      3-1
2002'7/20 港区三社祭り 3-2
2002’7/25 3-3