シャトーラグランジュ1996’ Ch.Lagrange1996' ボルドーワイン

2020年5月27日水曜日

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1986年から始まったバブル期にフランスでワイナリーを買った日本人が結構いたんですが今や殆ど手放したんじゃないですかね。
やはり酒造メーカーのサントリーは本気の投資だったんですね。以前は3000円台で買えたんですが今では8000円以上ださないと買えないでしょう。
当時は、カラスミとの相性が抜群に良くて冷蔵庫にはカラスミ、セラーにはラグランジュって感じでしたね。                
私の大好き印★★★ #グルメ #ボルドーワイン #スパークリングワイン

Ch.Lagrangeの一口解説

【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine  /Troisiemes Crus  (第3級) 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】St.-Julien
【Cepages】66/CS  27/ME  7/PV

こぼれ話

1983'にサントリーが買収する。ボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていた醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請する。
新生ラグランジュの総責任者にペイノー氏の門下のマルセル・デュカスが就任、サントリーからは同じくペイノー門下の鈴田健二が参加する。

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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