2017年3月18日土曜日

ボルドーワイン  Ch.Pavie Decesse 1997'

【思い出】2001’10/16      Primeurで購入
【大好き印】★★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / St-Emilion Grands crus Classes 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】10/CF  90/ME 
【ETC.】1997年はシャトー・パヴィ・デュセを大きく変身させライジングスターに押し上げた記念のヴィンテージです。
【所有者】シャトー・パヴィよりもさらに100M斜面の上部に位置する。ジャン・ポール・ヴァレット氏がパヴィとともに所有していましたが、シャトー・モンブスケで大成功を収めたジェラール・ペルス氏へ1997年に購入しました。
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