2017年2月1日水曜日

ボルドーワイン  Ch.Margaux 1988'   20000209⑥

【思い出】2000’2/9 
「世界で造られるボルドースタイルの野心作を飲む」HP斎藤 伊藤 日置を迎えて。 
【大好き印】★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /Medoc Premier Grande Cru Classe(第1級)
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【Sepages】75/CS  5/CF  20/ME  5/PV
【所有者】メンツェロプロス家
【ETC.】支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしている。カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高め強さを秘めたしなやかさなエレガンスさを目指しています。

エチケット↴

Paul Pontallier(支配人)