2017年2月27日月曜日

ボルドーワイン  Ch.Les Trois Croix 1996'

【思い出】2001'8/13 家飲み  墓参に行ってきました。
【Menu】生ハム&メロン、スモークサーモン、キュウリ・ピーマンサラダ、シシトウ
【大好き印】
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / AC Fronsac
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】Fronsac
【所有者】Patrick Leon  (mouton rothschildの元最高醸造責任者)
【Sepages】10/CF  90/ME  大半のブドウ樹が45年以上です。
【ETC.】Patrick Leonは「mouton rothschild」「Opus One」「Almaviva」を手がけた名醸造家です。
エチケット↴
墓参り 20010813

墓参りを済ませ帰宅著中「アユ料理」で有名な新宮荘でアユをいただく。
 ただいま~~ アーバンコンフォート504