2017年2月19日日曜日

ボルドーワイン  Ch.Haut Batailley 1997'

【思い出】2001’5/29 
【大好き印】★★
【種類・格付けAOC Chateau Wine / Medoc Cinquiemes Cru Classe(第5級)
【地 域】Bordeaux
【地 区】Le Medoc
【コミューン】Pauillac
【生産者】Francois-Xavier-Borie
オーナーの「グザヴィエ・ボリー」氏はDucre-Beaucaillouのオーナー「ブルーノ・ボリー」氏の実兄です。数年前までデュクリュ・ボーカイユを取り仕切っていましたが、現在は弟に任せ、「Grand Puy-Lacoste」「Haut Batailley」に専念するようになりました。
【Sepages】65/CS  25/ME  10/CF
【ETC.】ポイヤックとサンジュリアンの境目にありポイヤックのワインでありながら、女性的なサンジュリアンの影響を受けています。魅力的な気品と繊細さを持った柔らかな飲みやすい綺麗なフィネスに仕上がっています。
この地所は1929年にBorie家のものになるが第二次大戦後の1942年に父ユージェンヌから2人の息子マルセル ボリーとフランシス ボリーに分割される。
Ch.Batailley(56ha)とBorie Manoux社マルセル ボリーにCh.Haut Batailley(22ha)とCh.Ducru Beaucaillou(2級)はフランシス ボリーに相続される。
エチケット↴
francois-xavier-borie