2017年2月4日土曜日

イタリアワイン  Chanti Classico Riserva(Casaloste)

【大好き印】★★
【種類・格付け】DOCG / Chanti Classico
【地 域】Italy  Tuscany
【地 区】Chanti Classico
【栽培業者】【生産者】Casaloste
【sepages】95/Sangiovese  5/Altri vitigni
【思い出】2001'1/7 マンマミーヤにて。水牛のチーズ、生ハム、タン、サラミ、三種類肉の皮巻き、イカスミ・スパゲティ。
この後「神座」へラーメンを食べに行く。飯の梯子ってどないなってんねん。
【ETC.】
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