2017年2月25日土曜日

カリフォルニアワイン  Calera Chardonnay Central Coast 1997'

【思い出】2001'7/26  Chardonnayながら酸味を抑えたものです。色は麦色。
【食 事】当日 武庫川一文字で釣ったタコを調理しました。造り&カルパッチョ&天ぷら等。
【大好き印】★★★
【産 地】California
【地 区】Central Coast
【生産者】DRCでワイン造りを学んだJosh Jensen
【sepages】Chardonnay
【ETC.】
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