2017年2月12日日曜日

ボルドーワイン  Alter de Ego Palmer 1998'

【思い出】2001’3/25家飲み。牛ほほ肉の赤ワイン煮、大根と牛肉のフォアグラ・リンゴソース。
【大好き印】
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / Second Label
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【生産者】Ch.Palmer (Medoc Grande Cru Classe)
【Sepages】47/ME  47/CS  6/PV 
【ETC.】兄貴のCh.Palmer同様、ビロードの舌触り、タンニンもしっかりしたフルボディ、悪くないね。
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