2017年1月28日土曜日

ボルドーワイン  Les Forts de Latour 1993'  ②

【大好き印】★★★
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine  / Second Label あの偉大なCh.Latourの弟分
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Pauillac
【所有者】Ch.Latour
【Sepages】80/CS  15/ME  5/CF,PV
【思い出】1999’10/4   1978' Latour , Moutonを飲むホームパーティーの2番手で登場。
大根スライスにカラスミ、明太子、梅肉をトッピングして食べます。
【ETC.】ボトルで最低3年熟成させてから販売しています。
若飲みできるセカンド・ラベルと言いながらも4年では熟成不十分ですが、それなりに雰囲気を感じる素晴らしいワインでした。
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