2016年12月30日金曜日

スペインワイン Roman Paladino(Gran Reserva) 1975'

【思い出】2000’5/11 飲み頃を迎えたTempranilloもいいね。
【大好き印】★
【種類・格付け】DOCaワイン / Rioja
【地 方】Rioja
【生産者】  
【Sepages】Tempranillo
【ETC.】5月の台湾旅行の時モンちゃんにいただく。
Grand Reserva は優れたヴィンテージの時にしか造られません。出荷される前に、赤はオーク樽で2年間以上、ボトルで3年間以上熟成されなければなりません。
多くのグラン・レセルヴァ・ワインは出荷された後で、成熟度を増すために何年間も寝かしておくことができる。
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