大阪難波の割烹料理店(秘密)の大将が自分の料理に合うと云う事で採用したワインです。ちなみにこの店の看板料理はスッポンスープです(常連は丸と言ってます)。
日本のPetrus版かも知れませんね。Merlot主体でつくるワインは非常に濃厚でしかもまろやか,いっぺんにファンになってしましました。値段が高くなるのでこれ以上有名になってほしくないですね。
【大好き印】★★★★
【産 地】France Bordeaux 右岸
【地 区】St.Emilion
【格付け】St.Emilion Grand Cru
【主sepages】ME
【特 徴】非常に濃厚でしかもまろやか
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