2016年11月28日月曜日

フランスワイン Moulin saint-georges 木箱 

「Moulin St.georges」
大阪難波の割烹料理店(秘密)
の大将が自分の料理に合うと云う事で採用したワインです。ちなみにこの店の看板料理はスッポンスープです(常連は丸と言ってます)。

日本のPetrus版かも知れませんね。Merlot主体でつくるワインは非常に濃厚でしかもまろやか,いっぺんにファンになってしましました。値段が高くなるのでこれ以上有名になってほしくないですね。


【大好き印】★★★★
【産 地】France  Bordeaux 右岸
【地 区】St.Emilion
【格付け】St.Emilion Grand Cru

【主sepages】ME

【特 徴】非常に濃厚でしかもまろやか
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