2016年11月11日金曜日

ボルドーワイン  Ch.Laville Haut Brion (B) 1987’

【大好き印】★★★
【種 類】AOC Chateau Wine
【地  域】Bordeaux 
【地 区】Le Graves
【コミューン】Pessac-Leognan
【格付け】Graves Cru Classe
【生産者】
【Sepages】60/SE  40/SB 
【思い出】11999'8/2 アワビの醤油煮 イカのボイル 麻婆豆腐 にbordeaux最高の白ワインを合わせました。食後酒にはCh.Suduirout90'甘口白ワインを軽くいっぱい飲む。
【ETC.】La Mission Haut Brionで作っています。産出量はごくわずかです。
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