ボルドーワイン  Ch.Haut-Marbuzet 1995' 1996'

2022年12月17日土曜日

Bordeaux Le Medoc

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ボルドーワイン Ch.Haut-Marbuzet

Ch.Haut-Marbuzet 概要




  • Château Haut-Marbuzet は、ボルドーのメドック地区北部、 Gironde 河口左岸にある Saint-Estèphe に拠点を置く、評判の高い、長い歴史を持つ Cru Bourgeois のワイン・ドメーヌである。 Cabernet Sauvignon と Merlotを主体にした赤ワインを生産しています。
  • このシャトーは18世紀から存在している。Hervé Duboscq(エルヴェ・デュボスク)が1952年に取得してから高品質の生産者としての歴史が始まっています。彼の相続人は現在も Châteaux Chambert-Marbuzet Tour de Marbuzet とともにこのシャトーを所有している。
  • 1932年に名付けられた Crus Bourgeois のひとつであり、1978年には  Crus Grand Bourgeois Exceptionnels に昇格し、さらに2003年には9つのCrus Bourgeois Exceptionnelsのうちの1つであることが確認された。
  • このドメーヌの grand vin は、多くの Cru Classé  のワインに匹敵する品質であると評価されています。
  • 畑は Château Montrose と Cos d'Estournel の間に位置し、約40haの畑に Cabernet Sauvignon50%、Merlot 40%、 Cabernet Franc10%が植えられている。
  • ブドウはできるだけ遅く収穫され、すべて新品のオーク樽で18ヶ月間熟成されます。creamy oak と高い Merlot 比率により、若いうちから親しみやすい官能的なワインに仕上がっています。
  • The second wine は、若い樹齢のブドウから造られる Château MacCarthyです。もともと別の畑でしたが、1988年に Haut-Marbuzet 購入した。



エチケット 


刻刻変化する香りの変化、ただ物じゃないね。コーヒー香が際立って感じられる。新樽とメルローのバランスがとても良い。

19990722 1995' 2-1   
もう少し熟成したら凄いワインになるような気がする
Ch.Haut-Marbuze

20000110 1996' 2-2  
今年から成人の日が15日から10日に変わる
Ch.Haut-Marbuze



Medoc Cru Bourgeois 歴史的経緯


1932年
  • メドック地区のシャトーで、1855年の格付けの対象にならなかったシャトーの内、質の高いワインのシャトーのオーナー達が、自分達のワインに付加価値を付けるために、ワイン仲買人に頼んで作った非公式格付けの「Cru Bourgeois」が発足した。(444銘柄) 
2003年
  • 政府公認の新しい「Cru Bourgeois」の3つの等級リストが発表された。
  • *Cru Bourgeois Exceptionnel  9chateau
  • *Cru Bourgeois Superieurs        87chateau
  • *Crus bourgeois        151chateau
  • ラベルには、総てCru Bourgeoisと表示される。
2007年
  • 行政裁判所でクリュ・ブルジョワの格付けが取り消される。
2009年
  • 3つの等級に格付けされた等級を廃止し、序列のない「Cru Bourgeois reconaissance(認証)」になり格付けというより品質ラベルといった性質のとしての再出発となった。
  • が、これも問題がないわけではなく、これまでCru Bourgeois Exceptionnelに格付けされていた9つのシャトーが脱退する。


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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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