2016年11月24日木曜日

ボルドーワイン  Ch. Corbin 1995'  (53歳バースデー)

【大好き印】★★★
【種 類】AOC Chateau Wine
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Libournais
【コミューン】St.Emilion
【格付け】Grand Cru Classe
             St.Emilion Grands Crus
【生産者】Annabelle Cruse
【sepages】70/ME  24/CF  6/Malbec
【ETC.】畑はCorbin台地のCh.Grand Corbinの隣に有ります。
【思い出】1999'11/8 53歳の誕生日
Veuve Cliequot Ponsardin ➡ Virginie de Valandraud1996' ➡ Ch.Corbin1995'
ワインのお供は11/6貝塚で釣った「ウルメイワシ」の一夜干しと太刀魚の造り、そして瑞々が台湾から持ち帰った「アヒルの舌の燻製」「アヒルの手羽の燻製」でした。
釣行メンバーは日置夫妻、三木夫妻、横山、計6人。

沢山のお祝いを頂き感謝感謝。
瑞々:そば打ち道具一式
やや:携帯電話ケース
モンちゃん:玉山高海抜烏龍茶
亜恵:唐三彩の額
孫運琦さん:93’Ch.Laffit  93'Ch.Mouton
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