コスパ良の 赤ワイン  ボルドーCh. Corbin 1995' 辛口(フルボディ/濃厚)

2016年11月24日木曜日

Bordeaux Libournais

t f B! P L

シャトー・コルバンは1606年からブドウ栽培が行われ、モンターニュ・サンテミリオン地区で最も古いシャトーに数えられる。
2006年より後を継いだ若き4代目当主ジャック・ランボーはオーストラリアやボルドー右岸で経験を積んだ情熱あふれる醸造家です。
減農薬農法、グリーンハーベストも実施し先見の明が光る采配を振るい評論家から「芸術的」とも評される緻密な作業で秀でたワインを造り出しています。

販売参考価格 1999年

 「1995'ヴィンテージ」¥3300 

https://longstay-wine.blogspot.com/2020/09/blog-post_8.html 

ひとくち解説

【種類/格付け】AOC /Chateau Wine/Grand Cru Classe/St.Emilion Grands Crus
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【所有者】Annabelle Cruse
     2006年よりジャック・ランボーが4代目当主になっています。
【Cepages】70/ME  24/CF  6/Malbec

こぼれ話

畑はCorbin台地のCh.Grand Corbinの隣に有ります。 

シャトー名にCorbinが付くワイナリー

  • Ch.Corbin Michotte
  • Ch.Grand Corbin
  • Ch.Grand Corbin Despagne

付録

エチケット日記

1999'11/8 53歳の誕生日
Veuve Cliequot Ponsardin ➡ Virginie de Valandraud1996' ➡ Ch.Corbin1995'
ワインのお供は11/6貝塚で釣った「ウルメイワシ」の一夜干しと太刀魚の造り、そして瑞々が台湾から持ち帰った「アヒルの舌の燻製」「アヒルの手羽の燻製」でした。
釣行メンバーは日置夫妻、三木夫妻、横山、計6人。

沢山のお祝いを頂き感謝感謝。
瑞々:そば打ち道具一式
やや:携帯電話ケース
モンちゃん:玉山高海抜烏龍茶
亜恵:唐三彩の額
孫運琦さん:93’Ch.Laffit / 93'Ch.Mouton

19991108 30-1 ★★★
ボルドーワイン  Ch. Corbin 1995'

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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