2016年9月19日月曜日

ボルドーワイン  Ch.Haut Batailley 1994'

【思い出】1999’4/4 麻美の誕生日。3/24~4/4まで大阪へ遊びに来ていたモンちゃん家族が引き揚げました。
【大好き印】★★★★
【種 類】AOC Chateau Wine
【地 域】Bordeaux
【地 区】Le Medoc
【コミューン】Pauillac
【格付け】Medoc Cinquiemes Cru Classe(第5級)
【生産者】Ducre-BeaucaillouのBorieさん
【Sepages】65/CS  25/ME  10/CF
【ETC.】ポイヤックとサンジュリアンの境目にありポイヤックのワインでありながら、女性的なサンジュリアンの影響を受けています。魅力的な気品と繊細さを持った柔らかな飲みやすい綺麗なフィネスに仕上がっています。
この地所は1929年にBorie家のものになるが第二次大戦後の1942年に父ユージェンヌから2人の息子マルセル ボリーとフランシス ボリーに分割される。
Ch.Batailley(56ha)とBorie Manoux社マルセル ボリーにCh.Haut Batailley(22ha)とCh.Ducru Beaucaillou(2級)はフランシス ボリーに相続される。
エチケット↴