2016年9月27日火曜日

機中で提供されたワイン 

関空~桃園 シンガポール航空SQ983(1999’4/30)、SQ984(1999’5/6)便でサービスされたワイン。

Champagne (Charles Heidsieck 1990)
【大好き印】★★★
【種 類】AOCワイン
【地 域】Champagne
【地 区】
【コミューン】
【格付け】
【生産者】
【sepages】30/Chardonnay、
70/Pinot Noir
【思い出】1998’4/30
【ETC.】

White Burgundy (Montagny Premier Cru 1996  Laboure-Roi)
【大好き印】★★
【種 類】AOC・Premieres Crus (1級)
【地 域】Burgundy
【地 区】Cote Chalonnaise
コミューン】Montagny
【畑 名】
【栽培業者】
【Sepages】100/Chardonnay
【思い出】1998'4/30 
【ETC.】スペルの似ているMontagneはBordeaux Saint Emilionの北東に隣り合う地区。

Red Bordeaux (Les Brulieres De Beychevelle 1996)
【大好き印】★★★
【種 類】AOC Generic Wine
【地 域】Bordeaux
【地 区】Le Medoc
【コミューン】Haut-Mwdoc
【格付け】
【生産者】St-JulienのCh.Beychevelle所有
【Sepages】 /CS    /ME
【思い出】1999’5/6
【ETC.】