Clos des Litaniesの基礎知識
概要
【種 類】AOC ／ Chateau Wine
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【ｺﾐｭｰﾝ】Pomerol
【格付け】村名ワイン
【私的格付け】AAa
【所有者】Joseph Janoueix
【Cepages】100/ME
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【ｺﾐｭｰﾝ】Pomerol
【格付け】村名ワイン
【私的格付け】AAa
【所有者】Joseph Janoueix
【Cepages】100/ME
【生産量】45万本／25％が輸出されます／超レア物です
Clos des Litaniesを語る
畑は「Le Pin」と「Petrus」に挟まれたところに有るという絶対的な立地。
彗星のごとくというよりは、いつの間にか現れたという感じのワイン。
所有者 Joseph Janoueix
Joseph Janoueixは、リブルヌ地域で最も古いワインの生産者の1人であり、1898年以来家族経営されています。
Janoueix家は、Saint-Émilionに7つ、Pomerolに4つ、Côtes de Bordeaux Castillonに2つのシャトーを所有しています。
中でも、サンテミリオンのGrand Cru Classé(1955年分類)のCh.Haut Sarpeは、最高のシャトーです。
Ch.Haut Sarpe
サンテミリオンで最も古いブドウの木がいくつかあります。
21ha(52a)のメルローとカベルネフランを植栽しています。
新しいオーク樽で18ヶ月間熟成されます。
エチケット日記
1998'11/4 宅飲み
若い香りがする、しかし熟成観もバッチリ、不思議なワイン。
鯛のマリネ、牡蠣のチーズとベーコン焼き、生ガキ、鯛のバジルソース焼き、鯛の骨、ガシラのカリカリ焼きスープ。
鯛のマリネ、牡蠣のチーズとベーコン焼き、生ガキ、鯛のバジルソース焼き、鯛の骨、ガシラのカリカリ焼きスープ。
参考購入価格
1998’購入／ヴィンテージ1994'／￥8000
2021’購入／ヴィンテージ2018'／￥5600
19981104 ★★★★
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