南西地方のワインはボルドーが売り切れた後に市場に出されるボルドー優遇政策の長い歴史によってマイナーなワインになってしまいました。
が、ボルドータイプのワイン好きには「普段飲みワイン」の宝庫です。歴史も古く多彩なワインを産出しています。
南西地方のワイン産地地図
北部（ベルジュラック地方）
葡萄畑は、ドルトニュー河の沖積層土壌の丘陵と台地にあり、温暖な海洋性気候の影響の下に、晩秋は豊かな陽光を受け、多彩な種類のワインを産出している。
ボルドーに近い地続きの地区なので、ボルドーの品種とワインスタイルの影響を強く受け、ワインの骨格はおのずとボルドーに似ている。どちらかと言えば、ライト・ボディーからミディアム・ボディーのワインでそれなりの個性を主張している。
BergeracのAOC
- Bergerac（ メルロ主体の赤ワイン／辛口白／ロゼ）
- Côte de Bergerac （フルボディの赤／甘口白）
- Montravel（リッチなボディの赤／辛口白）
- Cotes deMontravel（やや甘口白）
- Haut-Montravel（極甘口白）
- Saussignac（極甘口白）
- Monbazillac（最高級の貴腐ワイン）
- Pecharmant（フルボディの赤）
- Rosette（辛口白、中甘口白）
- Cotes du Duras（リッチなボディの赤／辛口白／ロゼ）
- Buzet（肉付きの良い赤／少量の白・ロゼ）（ブランデーのアルマニャック）
東部（カオール・ガイヤック地方）
カオール・ガイヤックAOC
- Cahors（マルベックを使った色の濃いフルボディの赤）
- Mercillac（赤／ロゼ）
- Gaillac（色濃く、力強く、バランス良、スパイシーな赤／辛口白／甘口白）
- Gaillac Premieres Cotes（白／ロゼ／発泡ワイン）
- Frontonnais（赤／ロゼ）
南部（バスク・ピレネー地方）
Basque PyrenreesのAOC
- Madiran（長寿の良質赤）
- Pacherene du Vie-Bilh （辛口白、甘口白）
- Juracon （辛口白、甘口白）
- Bearn（長寿の赤／辛口白／ロゼ）
- Irouleguy（白／ロゼ）
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