カリフォルニアワイン Robert Mondavi Winery Coastal Cabernet Sauvignon

2022年1月15日土曜日

North America

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この地域で最も人気のあるワインの1つです #カリフォルニアワイン   #ふだん飲みワイン 

カリフォルニアワイン Robert Mondavi Winery Coastal Cabernet Sauvignon 


Robert Mondavi Winery Coastal Cabernet Sauvignon


  • 【生産者】Robert Mondavi Winery
  • 【地域/ Appellation】Central Coast
  • 【Country Hierarchy】California >USA   
  • 【ワインスタイル】Red - Bold and Structured
  • 【Cepages】Cabernet Sauvignon
  • 【平均価格】¥1700/750ml
  • 【おすすめ料理】Beef and Venison


生産者紹介


  • Robert Mondavi Winery は、Napa Valley で最も著名なワイン生産者の1つです。 1966年に Robert Mondavi 自身によって設立された同社は、California のワイン産業の現代を kickstarting したことで広く知られています。
  • Robert Mondavi Winery は、価値重視の「Woodbridge」「Private Selection」 のラベルから、Napa Valley の有名な  Kalon のブドウ園から収集できる、age-worthy に見合うワインまで、さまざまなワインを製造しています。
  • Robert Mondavi は、家族の事業である Charles Krug との分裂後に自身の winery を設立しました。彼の主張は、Napa Valley で良質のワインを造ることができると信じ、量よりも質を重視する転換でした。
  • 1868年に植えられた Kalon の Cabernet Sauvignon と Sauvignon Blanc が Mondavi のバックボーンを提供しています。
  • Merlot, Chardonnay, Zinfandel, Pinot Noir, Moscato など、さまざまなブドウ品種からワインを製造しています。
  • ブドウ園は、 Carneros と Stags Leap のサイトを含む Napa 全体に及びます。
  • 「Private Selection」ワインは Central Coast のかなりのアペラシオンに分類され、「Woodbridge」ワインは一般的な California appellation に分類されますが、ブドウ園の多くは Lodi にあります。
  • Californian のワイン造りにおいて Californian の最も注目を集める貢献の1つは、「Château Mouton Rothschild」の Philippe de Rothschild 男爵とのコラボレーションによる「Opus One」です。「Opus One」は1980年に最初に登場し、 Californian で最も象徴的な Cabernet Sauvignon ワインの1つになり、高評価と高価格の両方を獲得しました。
  • 「Opus One」は、現在 Robert Mondavi Winery とは別の組織ですが、ボトルにはMondavi のシルエットが残っています。

  • Robert Mondavi ブランドは2004年に飲料大手の Constellation Brands に売却されます。Robert Mondavi は息子の Tim と娘の Marcia と共に「Continuum Estate」を設立しました。Robert Mondavi は2008年に94歳で亡くなりました。


エチケット日記


  • 【思い出】1995’ヴィンテージを1998' 6/19 宅飲みしました。 ボルドーの深みはないが美味しく飲みやすい★。

エチケット写真
Robert Mondavi Winery Coastal Cabernet Sauvignon


Wine の要素




Region or Appellation




ワイン用語




産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。




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  • ワイン購入に失敗したくない人
  • ワイナリーの物語を知って飲みたい人
  • ワインの知識を深めたい人

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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